Butlers lamm - Carl Butlers bästa lammrecept

Ett 80-tal av de bästa lammrecepten och ett 20-tal recept på goda tillbehör. Därtill vintips av vinskribenten Nenne Wåhlander. En kokbok som ligger i tiden. Lamm är mat som är både godare och nyttigare än det mesta. Lamm strövar fritt omkring. Illustrerad med ett hundratal aptitretande färgfoton tagna av Knut E. Svensson, en av våra främsta matfotografer.